几款奶吧热销奶昔产品工艺

几款奶吧热销奶昔产品工艺

发布者:发布时间:2018-12-09

     奶吧全套设备当中有一款奶昔机,很多客户不知道奶昔机是做什么用的,今天我们就来推荐几款奶吧热销奶昔产品工艺。

     奶昔,英文为Milk shake,牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配,竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品,最早的奶昔,就这样诞生于1922年的美国芝加哥。

奶吧设备.png

     奶昔主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。

     传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。

      这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

      制作这种奶昔食品,主要的用意就是体现出一个“冰、凉”。

一、草莓奶昔:

所需原料

奶昔粉                                        80g

草莓果奶粉                                30g/2勺

草莓果酱                                    20g

冰块                                           250g

纯净水                                       100ml

制作方法:

1.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、草莓果酱、搅打成奶昔

2.装杯,点缀

奶吧设备.jpg

二、芒果昔露

所需原料

原味奶昔粉                                50g

甘蓝糖浆                                    30ml

冰块                                            250g

纯净水                                        100ml

芒果果多维                                20g

芒果                                            适量

制作方法:

1.芒果果多维加水冲调加入冰块装杯(冰块超出溶液)

2.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、果糖搅打成奶昔

3.倒入上述芒果果多维中

4.装杯,加芒果果肉点缀

奶吧设备.jpg

三、蔓越莓果昔:

所需原料

奶昔粉                                             60g

蔓越莓                                             5颗

蔓越莓果酱                                     30ml

草莓果奶多                                     20g

冰块                                                250g

纯净水                                           100ml

制作方法:

1.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、蔓越莓果酱、草莓果奶多搅打成奶昔

2.装杯,加蔓越莓点缀

奶吧设备.png

四、香草蓝莓奶昔:

所需原料

奶昔粉                                                60g

蓝莓果酱                                           30ml

冰块                                                   250g

纯净水                                              100ml

制作方法: 

1.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、甘蓝糖浆、香芋果奶多搅打成奶昔

2.装杯,加点缀

奶吧设备.png

五、朱古力摩卡奶昔

所需原料

奶昔粉                                             80g

冰块                                                250g

纯净水                                            100ml

速溶咖啡                                         5g

巧克力糖浆                                     适量

奶油                                                 装饰

制作方法: 

1.奶昔机中加入冰块、奶昔粉、巧克力糖浆、咖啡粉、搅打成奶昔

2.装杯,巧克力酱,奶油装饰

奶吧设备.png

       本期的产品介绍就到这里了,想学习和了解更多的鲜奶吧产品,请持续关注本站。

       相关文章推荐:如何用奶吧设备制作鲜奶蛋糕http://www.zcwdsk.com/jishuzhishi/223.html